汽车资讯

酸奶好还是牛奶好?关于吃的 10 个困扰终于有答案了…

发布日期:2020-07-23 14:39   来源:未知   阅读:

常听长辈说:这个有营养,多吃点。

「这个」通常是:猪蹄棒骨红烧肉,红糖鸡汤土鸡蛋……

小时候可能就乖乖听话照着吃了,但长大后再看见它们就会发现:妈呀,这么多年可能全都吃错了。

吃面比吃米有营养吗?

吃面好还是吃米饭好,这个南北纷争一直没停过。

如果从营养成分来讲,面粉里的 B 族维生素、膳食纤维、蛋白质的确比稻米高出不少。但稻米和小麦面粉中的植物蛋白并不是优质蛋白,并不用在意多的那几克。

不过,它们都只是主食而已,主要是通过碳水来提供能量,差别并不大。

整体差别并不大,多吃一口就回来了。

但不论是米还是面,其实都不算是最好的主食选择,加点杂粮杂豆和薯类,才更加有营养。

酸奶比牛奶有营养吗?

酸奶和牛奶,其实很相似了,它们都是优质奶制品,蛋白质、钙含量都非常优秀。

参考同一品牌的两款产品,不同产品蛋白质、脂肪含量差异比较大,要注意看营养成分表。

最好的喝法是:一天一杯牛奶(220 毫升)加一杯酸奶(100 克)。按照膳食指南推荐,一天奶制品的摄入量应该达到 300 克,这就够了。

但需要注意的是,市面上比较多酸奶,跟纯牛奶相比,一般都额外加了一定的糖,热量也会高不少。怕胖的人最好选择标注「无糖」的酸奶。

Power by DedeCms